Ovos Tamago

Receitas

Ovo cozido recheado

Ingredientes

6 ovos

    2 colheres (sopa) de maionese

    1 colher (chá) de mostarda

    1/2 dente de alho amassado

    1/2 limão espremido (ou menos se preferir menos azedo)

    sal e pimenta a gosto (mas cuidado porque a maionese já contém sal)

Modo de preparo

Coloque os ovos em uma panela cubra com água e leve ao fogo, quando ferver

    desligue o fogo, tampe a panela e deixe por 12 minutos, retire as cascas.

    Corte os ovos cozidos ao meio, retire as gemas e coloque em uma tigela, amasse

    bem as gemas com um garfo e misture o restante dos ingredientes.

    Coloque o recheio em um saco plástico ou saco de confeitar e encha a cavidade

    dos ovos. Decore com folhas de salsa, cebolinha picada, bacon frito picado ou

    salpique com colorau.